Dicas para sua festa

Que vinho servir com a tábua de frios?

Atualizado em 11 de outubro de 2026 · BeatOven, Curitiba

A regra simples: tinto com embutidos, como salame e parma, e branco com queijos. Na carta de vinhos da BeatOven, a entrada de frios é pensada para brancos e rosés. Os vinhos vêm de uma importadora parceira, em duas cartas: jovens importados, ou jovens e reserva.

Tábua de frios com taças de vinho branco e tinto

O que combina com o quê

Embutidos (salame, pepperoni, parma, lombinho): tinto.
Queijos (brie, gouda, minas, parmesão): branco.
Frutas, geleias e nuts doces: rosé.

As cartas

São duas: vinhos jovens importados, ou jovens e reserva. As duas foram escolhidas para harmonizar com as tábuas de frios e com as pizzas. O vinho é vendido por garrafa.

Quem serve

Para o serviço de bebidas, recomendamos um garçom a cada 30 convidados.

Bandeja de frios com embutidos, queijos, azeitonas e pães

Mesa de frios da recepção, com flores e tábuas em fila

Bandeja prateada de frios com brie, uvas e azeitonas

Perguntas rápidas

Se você caiu direto aqui ou quer só o essencial: as dúvidas que mais chegam para a nossa equipe sobre este assunto, com a resposta curta.

Vinho tinto ou branco com frios?

Tinto com embutidos, branco com queijos. Na entrada, brancos e rosés vão bem.

A BeatOven leva o vinho?

Leva, como adicional: vinhos de uma importadora parceira, por garrafa, em duas cartas.

Precisa de garçom para o vinho?

Recomendamos um garçom a cada 30 convidados para o serviço de bebidas.

Orçamento sem compromisso

Vamos montar a sua mesa de frios?

Conte a data, quantos convidados vêm e onde vai ser. A nossa equipe monta a proposta, sem compromisso.

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